Apiculteurs en Sologne depuis 1991
L’entreprise Miel 1991 se compose de quatre apiculteurs regroupés autour de valeurs et d’un savoir-faire commun. Olivier, David, Noé et Jonas pratiquent une apiculture raisonnée, prenant en considération les abeilles et leurs environnement.
A la tête d’un cheptel de plus de 1300 colonies ; ils soignent, renouvellent, transhument et récoltent les précieux miels entre le Val de Loire, la Sologne et jusqu’en pays Sancerrois. Soucieux d’évoluer en harmonie avec les abeilles, ils sont attentifs aux nouvelles pratiques pour optimiser leurs actions et assurer une bonne santé des ruches.
Vous retrouverez sur Lioca leurs produits emblématiques ; Miels Grand Cru, issus en grande partie d’une seule espèce florale. Miels Poly Floraux puisant leurs caractères dans une diversité de nectars.
